最近，广州的气温一路飙升

广州疾控发布提醒称

(资料图片仅供参考)

如今正处于三伏天

炎热的天气为各类致病菌

创造了良好的生存环境

一不小心就容易“病从口入”

经对历史监测数据进行分析，当前广州市的细菌性食源性疾病已随高温进入高发季节。

广州疾控科普，不当的食物贮存方式、烹调及食用方法等，都是引起细菌性食源性疾病的重要原因。

不过，大多数细菌性食源性疾病的临床表现较轻，可自行恢复。症状较重者，会出现腹泻、呕吐不止，高热不退症状，应尽快送医院治疗。

三伏天

该如何预防细菌性食源性疾病？

请收下这份安全“干饭”攻略